Vins Pauillac : ces grands crus au sommet de la production bordelaise
Avec deux cents ans d’histoire, l'appellation de vin Pauillac s’est inscrit durablement dans le monde œnologique,...
Catégorie : Actualités
Machine viticole en panne : 3 problèmes fréquents
Après quelques années d'utilisation, les machines viticoles, comme la plupart des appareils électromécaniques,...
Vin de prestige : comment envoyer vos millésimes ?
Les vieux vins sont très appréciés pour la noblesse de leur saveur et sont classés parmi les boissons les plus...
Comment découvrir de bons vins à déguster ?
Amateur ou grand connaisseur des vins, les amoureux de la vigne sont nombreux à vouloir développer leur palais...
Viticulture : quels sont les 4 points cardinaux de la qualité d’un vin ?
Les œnologues le savent. Certains critères permettent de déterminer la qualité d'un vin et d'apprécier pleinement...
Quel est le meilleur tire-bouchon ?
Actuellement, il existe plusieurs types de tire-bouchons proposés sur le marché. De ce fait, il est souvent difficile...
A quoi servent les tanins dans le vin ?
Les grands amateurs de vin parlent souvent de tanins lorsqu’ils goûtent un nouveau cru. Mais de quoi s’agit-il...
L’Institut Pasteur met en vente le Château des Ravatys et son vignoble
Propriétaire du Château des Ravatys, un domaine comprenant un vignoble de 28 hectares en Brouilly et Côte de...
Tout savoir sur la fameuse expression “Blanc sur rouge : rien ne bouge !”
“Blanc sur rouge : rien ne bouge !”, connaissez-vous cette fameuse expression ? On pourrait penser qu’il s’agit...
Tout savoir sur les tailles des bouteilles de vin
Vous ne le savez peut-être pas, mais la bouteille de vin ne se limite pas à un format classique de 75 cl ! En effet,...
Percée du vin jaune : l’édition de 2021 annulée
Il n'y aura finalement pas d'édition de la Percée du vin jaune les 6 et 7 février 2021 à Cramans (Jura)....
Pol Carson, le champagne de chez Leclerc qui se démarque
Trouver du bon champagne en supermarché ? Cela est bien possible. En effet, certaines enseignes de la grande...
Face à la crise, des vignerons d’Indre-et-Loire mettent en place un drive
Si la consommation de vin à la maison a augmenté avec le confinement, la consommation globale d’alcool a diminué...
Que servir à manger pour accompagner une bouteille de champagne ?
Que ce soit pour une grande occasion comme un mariage ou pour trinquer avec des amis, la bouteille de champagne est...
La cotation du vin : comment estimer le prix d’une bouteille ?
Connaitre la valeur d’une bouteille n’est pas toujours chose aisée, surtout pour des non-initiés. Il existe...
Amateur de vin : quel abonnement wine box choisir pour découvrir de bonnes bouteilles ?
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Comment servir une pintade au vin blanc ?
La volaille est une viande réputée sèche ou parfois fade, elle est pourtant très tendre. Idéale à cuisiner en...
Fondue de poireau et vin blanc : un accord met et vin sans fausses notes
La cuisine au vin est un délice puisqu’elle allie deux grands savoir-faire français ! Ce principe typique de notre...
Les cuvées millésimées
Voici en détail les cuvées millésimées du Chateau la Varière :...
