Vins Pauillac : ces grands crus au sommet de la production bordelaise
Avec deux cents ans d’histoire, l'appellation de vin Pauillac s’est inscrit durablement dans le monde œnologique,...
Étiquette : Vins
Vin de prestige : comment envoyer vos millésimes ?
Les vieux vins sont très appréciés pour la noblesse de leur saveur et sont classés parmi les boissons les plus...
Comment découvrir de bons vins à déguster ?
Amateur ou grand connaisseur des vins, les amoureux de la vigne sont nombreux à vouloir développer leur palais...
Viticulture : quels sont les 4 points cardinaux de la qualité d’un vin ?
Les œnologues le savent. Certains critères permettent de déterminer la qualité d'un vin et d'apprécier pleinement...
Quel est le meilleur tire-bouchon ?
Actuellement, il existe plusieurs types de tire-bouchons proposés sur le marché. De ce fait, il est souvent difficile...
A quoi servent les tanins dans le vin ?
Les grands amateurs de vin parlent souvent de tanins lorsqu’ils goûtent un nouveau cru. Mais de quoi s’agit-il...
Tout savoir sur la fameuse expression “Blanc sur rouge : rien ne bouge !”
“Blanc sur rouge : rien ne bouge !”, connaissez-vous cette fameuse expression ? On pourrait penser qu’il s’agit...
Tout savoir sur les tailles des bouteilles de vin
Vous ne le savez peut-être pas, mais la bouteille de vin ne se limite pas à un format classique de 75 cl ! En effet,...
Percée du vin jaune : l’édition de 2021 annulée
Il n'y aura finalement pas d'édition de la Percée du vin jaune les 6 et 7 février 2021 à Cramans (Jura)....
Face à la crise, des vignerons d’Indre-et-Loire mettent en place un drive
Si la consommation de vin à la maison a augmenté avec le confinement, la consommation globale d’alcool a diminué...
Que servir à manger pour accompagner une bouteille de champagne ?
Que ce soit pour une grande occasion comme un mariage ou pour trinquer avec des amis, la bouteille de champagne est...
La cotation du vin : comment estimer le prix d’une bouteille ?
Connaitre la valeur d’une bouteille n’est pas toujours chose aisée, surtout pour des non-initiés. Il existe...
Amateur de vin : quel abonnement wine box choisir pour découvrir de bonnes bouteilles ?
Depuis quelques années déjà, le concept de box est un phénomène. Pratique, il permet, via un abonnement mensuel ou...
Comment servir une pintade au vin blanc ?
La volaille est une viande réputée sèche ou parfois fade, elle est pourtant très tendre. Idéale à cuisiner en...
Fondue de poireau et vin blanc : un accord met et vin sans fausses notes
La cuisine au vin est un délice puisqu’elle allie deux grands savoir-faire français ! Ce principe typique de notre...
